La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione mediterranea è una testimonianza fondamentale di patrimonio rurale, ambientale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una specie millenaria che ha segnato territori, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta u